Kulki do Bubble Tea

Co to jest Popping Boba?

Popping Boba to niewielkie żelowe kulki z syropem owocowym wykorzystywane do produkcji popularnej herbaty bąbelkowej – Bubble Tea. Kulki boba znane są również pod nazwami: kulki do Bubble Tea, kawior do Bubble Tea lub owocowy kawior molekularny. Określenia te zawdzięczają swojej wyjątkowej konsystencji, czyli delikatnej, „strzelającej” po ugryzieniu (ang. popping) powłoce i pysznemu owocowemu syropowi w środku. Popping Boba, czyli z angielskiego „pękające kulki”, to nie tylko nieodłączny element Bubble Tea, ale również wszelkiego rodzaju deserów i napojów, m.in. smoothies, drinków na bazie alkoholu czy mlecznych shake’ów. Molekularny kawior owocowy w swojej postaci nadaje się również do bezpośredniego spożywania.

Z czego produkowane są owocowe kulki do Bubble Tea?

Kawior molekularny do Bubble Tea z naszej oferty produkowany jest wyłącznie ze składników certyfikowanych i całkowicie bezpiecznych dla zdrowia. Zewnętrzna część Popping Boba wykonana jest z ekstraktu z wodorostów tworzącego cienką, żelową i łatwo pękającą pod wpływem nacisku powłokę. Wnętrze kulki do Bubble Tea wypełnia syrop owocowy. Dzięki odpowiednio dobranej proporcji poszczególnych składników kulki boba nie są przesadnie słodkie i oferują satysfakcjonującą różnorodność smaku.

Jak zrobić Bubble Tea bez tapioki?

W oryginalnej tajwańskiej recepturze herbatę bąbelkową tworzy się na bazie czarnej herbaty z dodatkiem kulek tapioki. Sława napoju dawno już jednak przekroczyła granice Tajwanu, a Bubble Tea doczekało się najróżniejszych wariantów w zależności od szerokości geograficznej występowania. Dziś tapioka nie jest już składnikiem, bez którego herbata z bąbelkami nie ma racji bytu. Jej najpopularniejszym substytutem są obecnie owocowe kulki do Bubble Tea, czyli właśnie Popping Boba. Używa się ich w ten sam sposób, a rozmaitość wariantów smakowych czyni je wyjątkowo atrakcyjną alternatywą. 

Molekularny kawior owocowy - dlaczego nasz?

Jako uznany dystrybutor produktów do napojów w Polsce, przykładamy bardzo dużą wagę do składników, z których wykonane są nasze produkty. Kulki do Bubble Tea to produkt spożywczy, dlatego jest dla nas kluczowe aby spełniał najwyższe standardy jakości. Dodatkowo, kulki popping boba z naszej oferty produkowane są w Polsce. W ten sposób wspieramy nasz rodzimy rynek, który w niczym nie ustępuje swojej zagranicznej konkurencji.

Warianty smakowe kawioru do Bubble Tea

W naszym sklepie znajdziecie wszystkie najpopularniejsze smaki pękających kulek do Bubble Tea. Warianty smakowe naszych popping boba zostały w całości opracowane na bazie syropów owocowych bez dodatku szkodliwych konserwantów. Zapraszamy do zapoznania się z dostępnymi smakami.